How to Make Tasty Bumbu Pecel Sehat

Bumbu Pecel Sehat.

You can have Bumbu Pecel Sehat using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bumbu Pecel Sehat

1. Prepare 250 gr of kacang tanah.
2. It's 3 siung of bawang putih.
3. It's 1 ruas of kuku kencur.
4. You need sesuka hati of Cabe.
5. It's 5 lembar of daun jeruk.
6. Prepare 50 ml of air Asam jawa.
7. You need 1 sdm of Gula aren.
8. It's secukupnya of Sea salt.

Bumbu Pecel Sehat instructions

1. Sangrai kacang tanah dengan api kecil, aduk terus jangan kendor.
2. Sangrai bawang putih dan cabe hingga kering dan sedikit berubah warna di kulit2 nya.
3. Haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabe dengan blender.
4. Setelah kacang dan bawang tercampur, masukkan juga daun jeruk dan kencur, lanjut haluskan.
5. Masukkan air asam jawa dan gula aren, ke dalam blender.
6. Selanjutnya bisa ditambahkan garam (opsional) karna saya ga suka asin jadi saya ga pake garam.
7. Simpan di wadah tertutup, awet hingga 3 minggu.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: